Koken met Oma: Chocolade Salami
In het volgende artikel van Meeting Halfway vind je het recept van chocolade salami: met zowel Portugese als Italiaanse roots, heeft het zijn naam te danken aan z’n uiterlijk wat veel lijkt op gedroogd vlees maar eigenlijk een koud dessert van koek en chocolade is. Het is snel en simpel te maken, je hebt slechts enkele ingrediënten nodig en het is perfect voor warme zomerdagen omdat je niet hoeft te koken.
Ontdek Alsace: Colmar
Alsace, een regio ten oosten van de Franse grens met Duitsland en Zwitserland, is een magische plek vol verrassingen. In deze nieuwe serie nemen we je mee naar deze speciale plek, en geven we je een voorproefje van alles wat het te bieden heeft.
De culturele en culinaire attracties in Brussel
In mijn laatste artikel had ik het over enkele hotspots in Brussel die je echt zou moeten zien. Maar als je meerdere dagen in Brussel verblijft, is het het waard om sommige dingen die het district te bieden heeft van dichterbij te bekijken.
Het Lockdown leven: tussen angst en hoop
Heel Italië is afgesloten sinds 9 maart, als maatregel tegen de corona pandemie. Eerst realiseerde we ons niet wat het belang was van wat de overheid van ons vroeg: thuis blijven, zeiden ze. Maar we bleven winkelen, sommigen gingen s avonds uit met vrienden, groepen jongeren kwamen samen in parken om te genieten van de warme lentedagen. Maar het aantal geïnfecteerde mensen bleef stijgen, het aantal doden begon ons te beangstigen, en de verhalen van onze IC afdelingen liet ons inzien dat wat gebeurde serieus was.
Rijeka en de omgeving
Afgelopen zomer bracht ik een paar weken door in Croatië. Terwijl ik daar was, heb ik een aantal prachtige plekken bezocht. In deze serie neem ik je mee op mijn vakantie, en geef ik je een aantal tips, die je hopelijk aanmoedigen om te gaan reizen.
Na het vorige artikel, wat voornamelijk focuste op de dingen die te zien zijn in Rijeka, neem ik jullie nu mee naar wat toeristen kunnen bekijken in de omgeving van Rijeka.
Rijeka – een stad met vele gezichten
Afgelopen zomer bracht ik twee weken door een Kroatië, en daar bezocht ik fantastische plaatsen. De artikelen van deze serie geven een indruk van deze weken, enkele tips, ervaringen… en zullen je aanmoedigen te gaan reizen.
Een interview met Oz Karahan
Een interview met Oz Karahan — een voormalig kandidaats EU-parlementariër en voorzitter van de Union of Cypriots (unie van Cyprioten) organisatie.
“Politici en burgers in Europa hebben geen idee wat er in Cyprus gebeurt en van de bloedeloze genocide die de Turkssprekende Cyprioten vanwege Turkije tegenkomen.”
Fietsen in de stad: leuk, inclusief en goed voor het milieu
De Nederlander weet het goed: “zachte mobiliteit” (soft mobility) is de slimste keuze voor binnen en buiten de stad. Geen files, geen lawaaierige en vervuilde steden, geen parkeerproblemen. En dit zijn nog maar een paar voordelen van fietsen. In andere Europese steden is verkeer nog steeds een groot probleem, met een grote mate van luchtvervuiling en, niet minder belangrijk, lawaai. In sommige van deze steden voelt men alsof ze een of meerdere auto’s moeten bezitten omdat er geen andere optie is. Maar met auto’s gevulde steden is een erfenis uit de vorige eeuw en de milieucrisis die we doormaken zou ons wakker moeten schudden dat dit moet veranderen.
Quiz: Europese Unie
De Europese Unie is vaak onderwerp van verhitte discussies. Hebben we het nog steeds nodig? Hoe kunnen we het verbeteren? Moeten er meer landen bij? Hoewel discussie vaak gefocust is op de EU, is het lastig feiten van fictie te scheiden. Het is tijd om jouw kennis over de Europese Unie te testen!
Als mensen sterven omdat hun redders voor de rechter staan
Terwijl Europese politici symbolische maatregelen discussiëren en rechtse populisten in alle landen immigratie proberen te voorkomen, sterven honderden mensen op de Middellandse Zee in een poging Europe te bereiken. Burger reddingswerkers doen hun best dit te voorkomen – en worden steeds vaker bekritiseerd en voor crimineel aangezien. We sproken met Claus-Peter Reisch, de kapitein van de „Lifeline“ (de Levenslijn), over deze beknellende situatie.
Recente Reacties